Processamento de Óleos e Gorduras

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  • Daniel Furlam do Amaral - ABIOVE
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  • Ivan Jachmanian - UDELAR - Uruguay
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  • Profª. Drª. Marisa Regitano D'arce - ESALQ/USP
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  • Eloi Roberto Capitanio - Holbrass
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  • Marcus Vinicius Dore - Oil-Dri
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  • Coquetel de Abertura
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  • Lucas Klettenhofer – BR Process
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  • Danilo Lima - Alfa Laval
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  • Eelco Blum – Solazyme Bunge
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  • Robson Correa – Kemin
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  • Profª. Drª. Roseli Aparecida Ferrari - ITAL/SP
  • Adriana Pavesi Arisseto Bragotto – UNICAMP
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  • Josiane Hilbig - UFSC - Florianópolis/SC
  • André Mesquita Magalhães Costa - UFRJ - Rio de Janeiro/RJ
  • Claudia Wanessa Monteiro Almeida - UFPa - Belém - PA
  • Marcella Stahl - UNICAMP - Campinas/SP
  • Kamila Ramponi Rodrigues de Godoi - UNICAMP - Campinas/SP
  • Roberta Claro da Silva - USP - São Paulo/SP
  • Sara Anunciação Braga Silva - USP - São Paulo/SP
  • Juliana Ract – USP
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  • Dharma Kodali – University of Minessota – USA
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  • Liu San Rang – AAK
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  • Gianluca Li Puma – Loughborough University – UK
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  • Sorteio de Livro
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  • Prêmio BUNGE-SBOG 4ª Edição
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